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益生(shēng)菌:腸道菌群與人體(tǐ)的6大(dà)關系,這樣吃更高效!

發布日期:2021-03-02 15:48浏覽次數:

          你知(zhī)道嗎(ma)?腸道是人體(tǐ)最大(dà)的一(yī)個微生(shēng)态系統,腸道菌群種類繁多,并且與人體(tǐ)健康建立了密切的聯系。那麽,腸道菌群與人體(tǐ)健康有什麽聯系呢?

          菌群與人體(tǐ)的聯系

          1、食物的消化、吸收及營養的關系
          人體(tǐ)的健康離(lí)不開(kāi)适量的蛋白(bái)質、脂肪、維生(shēng)素、碳水化合物、微量元素的攝入。而這些物質在體(tǐ)内的吸收分(fēn)解等一(yī)些列複雜(zá)的過程與腸道菌群息息相(xiàng)關。腸道菌群是人體(tǐ)腸道的正常微生(shēng)物,如雙岐杆菌,乳酸杆菌等能合成多種人體(tǐ)生(shēng)長發育必須的維生(shēng)素,這些營養物質對人類的健康有着重要作用,一(yī)旦缺少會引起多種疾病。
          2、
機體(tǐ)免疫的關系
         腸道
内寄居着大(dà)量的有益菌如雙歧杆菌、乳酸菌等。這些有益菌通過産生(shēng)有機酸、過氧化氫等物質來阻擋或抑制病菌侵襲腸黏膜。腸道菌群作爲抗原刺激,可促進免疫系統的發育與功能的成熟,增強機體(tǐ)的免疫力。
         3、
腫瘤的關系
         腸道
菌群中有些細菌如大(dà)腸杆菌、梭狀芽胞杆菌、腸球菌、拟杆菌等能促使食物中的亞硝酸鹽與胺結合成具有較強緻癌作用的亞硝酸胺。然而腸道菌群中的有些菌群如雙歧杆菌、乳杆菌等能将亞硝酸胺降解爲亞硝酸鹽與胺,起到抑癌作用。所以腸道菌群是促癌還是抑癌,關鍵取決于哪些菌群占優勢。在腸道微生(shēng)态平衡的情況下(xià),抑癌的菌群占優勢,所以主要是抑癌。
        4、
膽固醇吸收、膽汁酸代謝的關系
        有些
腸道有益菌群如結腸道菌群在微生(shēng)态平衡的情況下(xià),可減少膽固醇的吸收,降低血液中的内毒素濃度。除此,結腸微生(shēng)物中的水解酶和還原酶還參加各種宿主共栖生(shēng)物的代謝和肝-腸循環。
        5、
食物成分(fēn)的發酵作用
        腸道
菌群有代謝作用,結腸菌群在通過一(yī)些類發酵後分(fēn)解爲CO2、H2、短鏈脂肪酸胺類及吲哚,其中短鏈脂肪酸可促進鈣、鎂以及鐵在結腸内的吸收。
        6、
便秘的關系
        健康
的腸道和腸道内菌群的平衡密不可分(fēn)的。在正常情況下(xià),腸内菌群中的有益菌占優勢,如雙歧杆菌、乳杆菌等。正常糞便含有70-80%的水分(fēn),這些水分(fēn)的保持就得益于腸内菌群。所以維持身體(tǐ)的健康,保持腸内有益菌占優勢是十分(fēn)必要的。如果在腸道中沒有腸道菌群(比如吃了抗生(shēng)素把腸道菌群大(dà)部分(fēn)都殺死了),糞便中也就沒有了菌群和水分(fēn)的完美結合,糞便又(yòu)幹又(yòu)硬,便秘就在所難免了。
        由此可見,腸道菌群與人體(tǐ)健康關系密不可分(fēn)。如果腸道出現問題,腸道菌群紊亂,那麽身體(tǐ)健康也會遇到威脅。因此,保護好腸道健康,建立腸道菌群生(shēng)态系統平衡至關重要。
        保證
機體(tǐ)健康,補充益生(shēng)菌是維持維持或調整腸道微生(shēng)态平衡,是防治疾病和增進人體(tǐ)健康及免疫功能的有效方式。那麽,問題來了……什麽樣的益生(shēng)菌好?每次吃多少合适?以及, 吃的時候該注意點什麽?别急,一(yī)一(yī)解答爲你……
        什麽
樣的益生(shēng)菌好?
       
用三個關鍵詞就能概括:有效、持久、安全。
        有效
:是活菌,且數量足夠,這樣才能保證它發揮真正的效用。
        持久
:服用益生(shēng)菌制劑一(yī)段時間後,檢測腸道菌群,益生(shēng)菌應該能夠成爲腸道中主要存留的細菌。
        安全
:制劑中的添加劑應是安全的。比如,是否對其中的某些添加物質(例如牛奶、雞蛋、大(dà)豆等)過敏?如果答案是肯定的,那麽即便添加劑本身是合格的,也不能算作安全。
        每次
吃多少合适?
      
  建議每次吃100億-200億個益生(shēng)菌。這是因爲在吃的過程中,必然會有益生(shēng)菌被消耗、死亡——因爲益生(shēng)菌是厭(yàn)氧的,所以沖服時遇到的空氣、食道和胃裏面的空氣、胃酸和膽汁等,對益生(shēng)菌的安全都是威脅。
        因此
,益生(shēng)菌需要“過五關斬六将”才能到達結腸,如果服用的量太少,真正能發揮作用的益生(shēng)菌就所剩無幾了,不足以起到效果。
        吃的
時候注意什麽?
        第一(yī)
, 益生(shēng)菌厭(yàn)氧,服用時應該盡量避免和空氣接觸。比如,吃益生(shēng)菌時,一(yī)旦沖好就要盡快服用。
        爲什
麽呢?原因很簡單——粉末狀的益生(shēng)菌原本處于休眠狀态,遇到水就“活過來”了。此時,就會被空氣中的氧氣“幹掉”,所以在它們“陣亡”前,要趕緊吃下(xià)去(qù)。
        溫馨提示:即便是幹粉末狀的益生(shēng)菌,保存的時候也盡量避免和空氣接觸,因爲空氣中也有水分(fēn)呀,保不齊還是會讓益生(shēng)菌失效。
        第二
, 益生(shēng)菌怕燙,沖水時水溫不要超過37℃。作爲活菌,且又(yòu)在人體(tǐ)内存活,益生(shēng)菌的最佳生(shēng)長溫度和人類腸道正常溫度相(xiàng)近,大(dà)約是37℃。所以,沖益生(shēng)菌制劑的水溫,最好不要超過37℃,不然益生(shēng)菌就被燙死了~
        第三
, 益生(shēng)菌不要與抗生(shēng)素、思密達同食。抗生(shēng)素是殺細菌的,而且是個“盲人殺手”,不分(fēn)好細菌和壞細菌,是細菌就殺;而益生(shēng)菌也是細菌哇,所以抗生(shēng)素和益生(shēng)菌同食,結果就是——沒被空氣殺死、沒被熱水燙死的益生(shēng)菌,好容易到了腸道裏,被抗生(shēng)素搞死了…… 在使用抗生(shēng)素的時候應間隔兩個小(xiǎo)時後服用益生(shēng)菌,及時補充被殺死的有益菌。
 

益生(shēng)菌

         仙姿乳糖益生(shēng)菌包含六菌株和五大(dà)酶,添加乳糖,采用三層包埋技術,保證菌群的活性,讓有益生(shēng)菌安全抵達腸道。

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